「Moliendo Café」は「コーヒーを挽きながら」という意味で、1958年にベネズエラのアルパ奏者ウーゴ・ブランコ（Hugo Blanco）と彼の叔父の作曲家ホセ・マンソ・ペローニ（Jose Manzo Perroni）の作詞・作曲により作られました。ちなみに日本で広く知られている「昔アラブのえらいお坊さんが…」で始まる、原作とかなりかけ離れたエキゾチックな物語の日本語歌詞は、1961年に中沢清二により書かれ、西田佐知子が歌いヒットとなりました。
修行中ですが、これからが楽しみです。出来れば本場で腕を磨いてきて欲しいです。